Egg foo giovane è un piatto a base di uova, simile a una frittata, ma con ingredienti e sapori che danno un giro asiatico distintamente. Mentre giovane uovo foo può essere trovato su molti menù dei ristoranti cinesi, il piatto è in realtà un piatto cinese-americano. Come una frittata, uovo foo giovane composto da gonfi, uova sbattute in possesso di una varietà di carni e verdure. Dal momento che può essere fatto facilmente e con tanta versatilità, uovo foo giovane fa un pasto perfetto rapido.

Ingredienti

Come suggerisce il nome del piatto, tutte le ricette per uovo foo giovane chiamata per le uova. Spesso, le uova sono mescolate con olio di sesamo per dare loro una raffica di sapore. Molti degli altri ingredienti variano da ricetta a ricetta e può essere adattato per soddisfare le preferenze di una persona. Per una proteina, molti cuochi optare per il pollo, manzo, maiale o pesce. Una varietà di verdure, come peperoni, cipolle, funghi o germogli di bambù, può essere gettato nel piatto. Creare una salsa saporita asiatico fatto di una combinazione di salsa di soia, aglio, brodo di pollo, salsa di ostriche, aceto, ketchup o olio di sesamo per servire sul lato.

Istruzioni di cottura

La maggior parte foo uovo giovani ricette iniziano battendo le uova in una ciotola con sesamo, nonché un pizzico di sale e pepe. In una padella antiaderente, soffriggere la proteine ​​e verdure fino a quando sono cotti a dovere, poi versarvi le uova. Come cucinare le uova, li mescolate di tanto in tanto per dare loro una consistenza soffice e aiutarli a cuocere in modo uniforme. Quando le uova sono appena cotte e ancora sciolto, coprire la padella e lasciate cuocere per altri tre minuti o fino a che si sono prefissati. Cospargere il piatto con cipolla verde e servire con una salsa asiatica.
Altre idee

Mentre uovo foo giovane fa un piatto ampio formato da solo, provare l'abbinamento con alcuni gustosi contorni asiatici per un pasto completo. Un lato di riso al vapore o riso integrale può aiutare a riempire commensali che sono ancora affamati dopo il loro foo uovo giovani. Entrare in più verdure servendo il piatto con una sana insalata condita con mandarini e riempito con la stessa salsa asiatica che era servita con il foo uovo giovani. Per godere uovo foo giovane in movimento, provare infilando in un involucro panino.