Come cucinare Lobster Cakes

Come torte di granchio, torte di aragosta combinano il sapore delizioso di frutti di mare con una miscela stuffinglike per fare polpette. Questi sono deliziosi antipasti, serviti con salse, o come parte di un pasto saporito. Sapere come fare torte di aragosta a casa non è difficile quando si utilizzano ingredienti di cucina convenienti. Questo vi dà l'opportunità di presentare croccanti e deliziose torte fatte in casa aragosta per ogni occasione.
Hai bisogno di carne di aragosta
£ 1, cotto a vapore e triturati
1 tazza di cipolla a dadini
2 spicchi d' aglio, dadini
1/2 tazza di sedano a dadini
1/4 di tazza a dadini chipotle peperoni
16 once. scatola ripieno mescolare istante
1 uovo
1 tazza di panna acida
1/4 tazza di olio extra vergine di oliva
14 pollici padella antiaderente
ciotola, almeno 4 qt . Capacità
Istruzioni

  1. Aggiungete la carne di aragosta, cipolla, aglio, sedano e peperoni per una grande ciotola.

  2. Aggiungi mix ripieno istante. Selezionare uno standard, mix ripieno pane di mais al gusto.

  3. Crack un uovo intero nella miscela e la mano mescolare tutto gli ingredienti secchi. Aggiungere la panna acida alla miscela. Questa non solo aggiunge l'umidità per la mix ripieno per cucinare nella carne, ma aggiunge un sapore caloroso. Mescolate il composto accuratamente con le mani fino a quando non è saturo con l'uovo e panna acida. Il ripieno nella miscela si gonfiano e diventano morbido come si lega agli altri ingredienti.

  4. Versare l'olio nella padella posto a fuoco medio-alto. Lasciate scaldare per 5 minuti.

  5. scavare un cucchiaio colmo di miscela e rilasciarlo in padella. Premere sulla palla di aragoste e miscela ripieno con la parte inferiore del cucchiaio per appiattire in una forma tortino. Fare questo con decisione ma delicatamente. Lasciate che la Patty sfrigolare su un lato per 4 minuti. Capovolgere e ripetere. Questa ricetta fa polpette di circa 12 panino dimensioni.