Che tipo di cibi mangiano le persone in Quebec?

Cucina tradizionale del Québec è una miscela unica di influenze francesi, britanniche e dei nativi americani. Alcuni dei piatti tradizionali del Québécois più popolari includono:

* Poutine: Questo è un piatto di patatine fritte, cagliata di formaggio e salsa. È considerato il piatto nazionale del Quebec e può essere trovato in quasi tutti i ristoranti della provincia.

* Tourtière: Questa è una torta di carne tipicamente preparata con maiale, manzo o pollo. Viene spesso servito durante il periodo natalizio.

* Cretoni: Si tratta di un tipo di crema di maiale fatta con carne di maiale macinata, cipolle, spezie ed erbe aromatiche. Di solito vengono serviti su pane tostato o cracker.

* Fèves al lardo: Questo è un piatto di fagioli al forno tipicamente preparati con carne di maiale. Viene spesso servito con tourtière o cretons.

* Sciroppo d'acero: Il Quebec è il più grande produttore mondiale di sciroppo d'acero, che viene utilizzato in una varietà di piatti, tra cui pancake, waffle e dessert.

* Pouding chômeur: Questo è un tipo di budino di pane fatto con melassa e uvetta. Viene spesso servito con gelato o crema pasticcera.

Oltre a questi piatti tradizionali, il Quebec ospita anche numerose cucine internazionali. Alcuni dei ristoranti internazionali più popolari in Quebec includono:

* Cinese: Ci sono molti ristoranti cinesi in Quebec e offrono una varietà di piatti, tra cui dim sum, noodles e riso.

* Italiano: Anche i ristoranti italiani sono molto popolari in Quebec e offrono una varietà di piatti, tra cui pizza, pasta e frutti di mare.

* Indiano: I ristoranti indiani stanno diventando sempre più popolari in Quebec e offrono una varietà di piatti, tra cui curry, pollo tandoori e samosa.

* vietnamita: Anche i ristoranti vietnamiti stanno diventando sempre più popolari in Quebec e offrono una varietà di piatti, tra cui pho, banh mi e involtini primavera.

Il Quebec è una provincia con un patrimonio culinario ricco e diversificato. Che tu stia cercando piatti tradizionali del Québec o una cucina internazionale, in Quebec troverai sicuramente qualcosa di tuo gusto.