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Quali sono i diversi esempi di infezione alimentare?
* Salmonella è un tipo di batterio che può causare intossicazione alimentare. Si trova nella carne cruda o poco cotta, nel pollame, nelle uova e nei latticini. I sintomi di un'intossicazione alimentare da Salmonella comprendono diarrea, vomito, crampi addominali e febbre.
*E. coli è un altro tipo di batterio che può causare intossicazione alimentare. Si trova nella carne cruda o poco cotta, nel pollame, nelle verdure e nella frutta. I sintomi di un'intossicazione alimentare da E. coli comprendono diarrea, vomito, crampi addominali e febbre.
* Campylobacter è un tipo di batterio che può causare intossicazione alimentare. Si trova nella carne cruda o poco cotta, nel pollame e nei latticini. I sintomi di intossicazione alimentare da Campylobacter comprendono diarrea, vomito, crampi addominali e febbre.
* Listeria è un tipo di batterio che può causare intossicazione alimentare. Si trova nella carne cruda o poco cotta, nel pollame, nel pesce e nei latticini. I sintomi di un'intossicazione alimentare da Listeria comprendono febbre, dolori muscolari, mal di testa e nausea.
* Botulismo è un tipo di intossicazione alimentare causata da una tossina prodotta dal batterio Clostridium botulinum. Si trova negli alimenti in scatola che sono stati lavorati o conservati in modo improprio. I sintomi del botulismo comprendono difficoltà respiratorie, paralisi e morte.
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