10 cibi tedeschi da provare assolutamente?

1. Currywurst: Questo popolare cibo da strada consiste in una salsiccia di maiale cotta al vapore servita con una salsa a base di pomodoro condita con curry in polvere. Di solito viene consumato con pane o patatine fritte.

2. Cotoletta: Una cotoletta di carne sottile, impanata e fritta, solitamente di vitello o maiale, che viene spesso servita con patate o insalata.

3. Bratwurst: Una salsiccia di maiale che viene spesso grigliata e servita con crauti e pane.

4. Maultaschen: Queste grandi tasche di pasta simili a ravioli sono riempite con una miscela di carne macinata, cipolle ed erbe aromatiche. Sono tipicamente bolliti e serviti con burro fuso o brodo.

5. Käsespätzle: Gli Spätzle sono piccoli e morbidi noodles a base di uova, farina e acqua, saltati in padella e conditi con formaggio fuso e cipolle.

6. Sauerbraten: Questo tradizionale spezzatino di manzo è preparato con roast beef marinato e brasato nel vino rosso e aceto con spezie e verdure. Di solito viene servito con gnocchi, purè di patate o Spätzle.

7. Königsberger Klopse: Queste polpette sono fatte con carne di vitello o manzo macinata e servite in una salsa cremosa con capperi e patate bollite.

8. Torta Schwarzwälder Kirsch: Questa torta della Foresta Nera è un pan di spagna al cioccolato con strati di panna montata, ciliegie e Kirschwasser, un liquore alla ciliegia.

9. Strudel di mele: Una pasta sottile ripiena di mele a fette, zucchero, cannella e pangrattato, quindi arrotolata e cotta al forno.

10. Rote Grütze: Un budino alla frutta a base di frutti rossi e addensato con amido di mais. Viene spesso servito con salsa alla vaniglia o gelato.