Qual è l'assunzione giornaliera raccomandata di latticini?

Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), l’assunzione giornaliera raccomandata di latticini varia a seconda dell’età e del sesso. Ecco le linee guida generali:

1. Bambini dai 2 ai 3 anni:2 tazze di latticini al giorno.

2. Bambini dai 4 agli 8 anni:2,5 tazze di latticini al giorno.

3. Bambini dai 9 ai 13 anni:3 tazze di latticini al giorno.

4. Ragazze dai 14 ai 18 anni:3 tazze di latticini al giorno.

5. Ragazzi dai 14 ai 18 anni:4 tazze di latticini al giorno.

6. Adulti dai 19 ai 50 anni:3 tazze di latticini al giorno.

7. Adulti di età compresa tra 51 e 70 anni:3 tazze di latticini al giorno.

8. Adulti di età pari o superiore a 71 anni:4 tazze di latticini al giorno.

L'assunzione giornaliera raccomandata di latticini comprende varie fonti, come latte, yogurt, formaggio e bevande a base di soia arricchite. È importante scegliere latticini senza grassi o a basso contenuto di grassi per limitare l’assunzione di grassi saturi e colesterolo.