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Qual è l'etimologia e l'origine delle patatine fritte?
Etimologia:
Si ritiene che il termine "patatine fritte" abbia origine dall'espressione francese "pommes de terre frites", che letteralmente si traduce in "patate fritte". Il termine "French Fries" fu registrato per la prima volta in inglese nel 1850 e potrebbe essere stato influenzato dalla pronuncia belga del termine francese, che è simile alla pronuncia inglese di "fries". Durante questo periodo fu utilizzato anche il termine "patate fritte francesi", ma alla fine fu abbreviato semplicemente in "patatine fritte".
Origine:
L'origine esatta delle patatine fritte non è nota, ma si ritiene che abbiano avuto origine in Belgio nel XVII secolo. Gli abitanti della valle della Mosa in Belgio friggevano piccoli pesci nell'olio e quando le patate divennero abbondanti cominciarono a friggerle al posto del pesce. Le patatine fritte divennero rapidamente popolari in tutta Europa e furono infine portate negli Stati Uniti dagli immigrati belgi alla fine del XVIII secolo. Sono diventati rapidamente uno spuntino popolare e ora sono apprezzati in tutto il mondo.
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