Come cucinare trahana Sour ( 3 punti )

Aggiungi un tocco mediterraneo alla vostra cucina con trahana acida , una pasta a base di grano e latte acido o yogurt che viene essiccato e poi sbriciolato . Anche se ha molti usi , in Grecia e in Turchia , trahanna acida è spesso usato per fare la prima colazione porridge, una preparazione che richiede il minimo sforzo , ma produce risultati deliziosi .
Hai bisogno
Pot
tazza di misura
cucchiaio di legno
Condimenti ( opzionale)
Istruzioni

1. Riempire una pentola con acqua . In generale, si dovrebbe utilizzare circa 4-6 volte più acqua rispetto trahana acida. Quindi , se si sta utilizzando 1 tazza di trahana , si consiglia di utilizzare 4-6 tazze di acqua .
   

2. Portare l'acqua ad ebollizione e mescolate il trahana aspro nel piatto. Mescolate il composto di tanto in tanto , gli permette di cuocere a medio - basso per circa 15 a 30 minuti , o fino a quando viene assorbita l'acqua .
   

3. Servire il trahana aspro caldo , condita con yogurt, burro , formaggio o erbe .