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Chi ha inventato i polvorone?
Tuttavia, il merito della creazione dei polvorones viene spesso attribuito alle monache del Convento di San Leandro di Siviglia. Nel corso del XVI secolo le monache di questo convento cominciarono a preparare i polvorones come dolcetto per le consorelle. Usavano ingredienti semplici come farina, mandorle, zucchero, cannella e strutto per creare i dolci, che divennero popolari tra la comunità locale.
Con il passare del tempo la ricetta dei polvorones si diffuse in tutta la Spagna e divenne una delizia popolare durante il periodo natalizio. Oggi sono ampiamente prodotti in varie regioni della Spagna e sono apprezzati anche in molti paesi del mondo.
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