Cosa mangiavano gli irlandesi durante la grande carestia di patate?

Gli irlandesi dipendevano fortemente dalle patate come cibo. Quando la malattia della patata colpì e distrusse oltre il 90% del raccolto di patate, agli irlandesi rimase ben poco da mangiare. Molti erano costretti a fare affidamento su tutto ciò che riuscivano a trovare, come alghe, frutti di bosco e persino cuoio bollito. Alcuni addirittura ricorsero al cannibalismo.