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Tipi di indiani Manghi
Manghi si trovano in una varietà di paesi, che vanno dagli Stati Uniti verso l'India - entrambi questi paesi hanno i loro simili distinti. Manghi dall'India sono stati popolari all'estero, con la prima spedizione di arrivare negli Stati Uniti (dopo che erano stati banditi dal mercato statunitense) che si verificano nel 2007. La vasca e le estati lungamente in India a creare l'ambiente ideale per crescere grandi quantità di marche diverse di mango
Alphonso mango
Il mango Alphonso è uno dei tipi più popolari -. fuori di tutti i manghi che vengono coltivati in India (il 70 per cento della produzione mondiale), il Alfonso è considerato la degustazione più unico. Questi manghi sono coltivate principalmente nella regione costiera di Devgad e sono progettati per maturare naturalmente mentre vengono esportati in altri paesi. Questa è una caratteristica quota questi manghi con altri marchi in India -. Essere tenuti a temperatura ambiente per tre-cinque giorni è conosciuto come il modo migliore per aiutarlo a maturare completamente
Kesar Mango
Un altro tipo di mango popolare in India e nel resto del mondo è il mango Kesar. Completamente chiamato come il Junagadh Kesar, è coltivato principalmente nello stato indiano del Gujarat e, come il mango Alfonso, viene coltivata appositamente per maturare naturalmente durante il trasporto (a livello locale, nazionale o internazionale). Il mango Kesar è noto per avere un sapore intensamente dolce e si riconosce dal colore dello zafferano dorato della sua pelle. Si può essere distinto dal Alfonso causa di colore giallo brillante e debole pelle rosa di quest'ultimo.
Totapuri Mango
Il mango Totapuri viene coltivata soprattutto nelle regioni meridionali dell'India - spesso crescono a una dimensione media o grande e si caratterizzano per i loro seni prominenti. Il gusto attuale del frutto non è noto per essere buono come il Alphonso o Kesar - è principalmente descritto come tipico di manghi ordinarie. Negli ultimi anni, gli sforzi sono stati fatti per creare versioni ibride di questo mango -. Anche se solo pochi di questi sono diventati accettato in commercio, quelli che sono stati accettati hanno guadagnato in popolarità
Altre Manghi indiani
L'India ha così tante varianti di mango che sarebbe impossibile nome e descrivere pienamente tutti - una descrizione di 15 diversi mango in India potrebbe essere dato e ancora non copre completamente l'intero mercato. Altre variazioni a parte quelli citati sono senza fibra Neelum e Mankurad mango, il mango Kishenbhog, che è nativo di West Bengal ed è principalmente coltivato a metà stagione, e il mango Himsager (un'altra variante Bengala occidentale, diverso dal Kishenbhog in quanto è senza fibra).
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