Che cosa è curcuma in polvere

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polvere curcuma è una spezia a base di essiccazione rizomi della pianta Curcuma Longa, che è nella famiglia dello zenzero. Si tratta di un fiocco di cucina indiana. Polvere di curcuma dà il colore giallo al curry piatti; è anche noto per le sue proprietà salutari.
antibatterico

  • In India, curcuma in polvere viene aggiunto bendaggi o applicata come pasta per le ferite per prevenire l'infezione.

    di Alzheimer

  • ricercatori dell'UCLA guardò il basso tasso di Alzheimer nella popolazione indiana e ha stabilito che la curcuma può essere la ragione. Indiani mangiano curcuma in polvere tutti i giorni. Un ingrediente, la curcumina, mostra la promessa di ridurre la quantità di placca che provoca il morbo di Alzheimer.
    Colorante alimentare

  • Gli alimenti che vanno dai formaggi ai cereali contengono curcuma in polvere come un alimento naturale colorazione.
    Balneazione

  • Le donne indiane a volte fanno il bagno nella curcuma. Essi credono che la proprietà antibatteriche di curcuma si prevenire le infezioni. Inoltre, la curcuma è creduto di dare alla pelle un colorito sano.
    Potenziale

  • curcuma in polvere è al centro di una serie di studi clinici. Antiossidanti e anti-tumorali proprietà della curcuma sono in fase di sperimentazione come trattamento per il cancro e malattie del fegato pancreas.