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Cosa devo servire con Curry giapponese
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curry giapponesi sono vere comfort food. Anche se le carni utilizzate in questi piatti - di pollo, maiale o manzo - varia a livello regionale, cipolle, carote e patate sono sempre presenti in abbondanti, curry ispessite. Servire curry giapponese con riso o pasta, verdure sott'olio e un uovo alla coque per un pasto autentico e il riscaldamento.
Curry giapponese Con Riso
Tradizionalmente, il riso bianco è sempre servita con curry giapponese. Se si sta mangiando curry giapponese in un ristorante, il riso bianco è spesso l'unico accompagnamento. Utilizzare una grana corta in stile giapponese riso bianco per il sapore più autentico, oppure optare per un intero riso grano per aumentare il valore nutrizionale del piatto. Servire il riso in un rapporto uno a uno con il curry, ladling il curry su un lato del riso prima di servire. Utilizzare un piatto o una ciotola di servire curry e riso.
Curry Giapponese Con Tagliatelle
Curry con pasta è il secondo modo più popolare per un curry giapponese. Utilizzare tagliatelle udon fresche o secche per questa preparazione minestra-like. Cuocere le tagliatelle fresche per 2-3 minuti in acqua o pasta secca bollente per otto a dieci minuti finché sono teneri. Preparare la salsa al curry con le verdure preferite e carne e sottile la salsa leggermente in modo che ha la consistenza di una zuppa. Servite in cima a un piatto di spaghetti caldi.
Tsukemono
Tsukemono, un mix di verdure in salamoia, è servita con i pasti giapponesi e curry non fa eccezione. Fukijin zuke è un particolare tipo di tsukemono che tradizionalmente accompagna curry giapponese. Composto da cetriolo, daikon, melanzana e radice di loto, questa salsa dal sapore di soia, sottaceti dolce e croccante integra il calore di curry. Scalogno sottaceto, sottaceti Takuan daikon e sottaceti nukazuke tutti hanno una grande freschezza e dolcezza di raffreddamento quando si mangia insieme con curry. Trova tsukemono a negozi di alimentari giapponesi o asiatici.
Uovo alla coque
Uova alla coque appaiono molto in cucina giapponese. Con un quasi set, luminoso tuorlo, un uovo alla coque fornisce anche un raffreddamento, lenitiva texture che le coppie perfettamente con curry. Cuocere grandi uova con il guscio per sei minuti in acqua bollente. Eseguire l'uovo sotto l'acqua fredda e quando è abbastanza fresco al tatto, usare un cucchiaio per rompere aprirlo e rimuoverlo dal suo guscio. Slice ogni uovo a metà attraverso il lato più lungo e servire una metà con ogni porzione di curry.
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