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Come cucinare congelati Mochi torte di riso
Mochi è fatta da battere caldo, riso gelatinosa fino a formare una superficie liscia, sfera appiccicosa. Si tratta di un processo lungo e laborioso in genere riservato alle occasioni speciali, ma è possibile acquistare surgelati dolci di riso mochi in blocchi solidi. I due modi più comuni per cucinare congelati torte di riso mochi è nel forno a microonde o in un forno o tostapane. Il mochi è spesso mangiato normale o può essere aggiunto a zuppe e farcito con ripieno simili a gnocchi.
Hai bisogno
forno a microonde piatto
alghe, polvere
soia facoltativo, opzionale
Carta pergamena
Teglia
Tostapane, opzionale
Metodo Microonde
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Inumidire tutti i lati della torta mochi congelato e metterlo su un piatto nel forno a microonde. L'acqua aiuta a prevenire il mochi si attacchi al piatto durante la cottura. In alternativa, è possibile allineare la piastra con alghe, soia in polvere o carta da forno per evitare che si attacchi.
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Forno a torta mochi congelato per 1 minuto.
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Rimuovi dal forno a microonde e testarlo con le dita per vedere se fa caldo. Se non è caldo, restituirlo al forno a microonde e cuocere in intervalli di 30 secondi fino a quando fumante.
Metodo di tostatura
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Linea un piatto nel forno a microonde con carta da forno e impostare il mochi congelato in alto. Rendere la carta da forno più grande della torta mochi in modo da poter sollevare i bordi della carta successiva.
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Forno a torta mochi per circa 30 secondi in modo che sia parzialmente cotto prima di metterlo in forno .
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Sollevare i bordi della carta pergamena e trasferire la torta mochi di una teglia da forno. Preriscaldare il forno o un tostapane per circa 375 gradi Fahrenheit.
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Cuocere la torta mochi per circa 5 minuti, controllando frequentemente per evitare che bruci. Come si cuoce, soffi la torta mochi e la parte superiore comincia a rosolare. Togliere dal forno dopo 5 minuti o quando la capote è di media dorata.
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