Come fare sushi Riso Con aceto (10 punti)

Il riso utilizzato per il sushi richiede una specifica serie di misure per rendere il più autentico possibile. Riso vero sushi è chiamato meshi. Il riso deve sempre essere fatta fresca e raffreddato a temperatura ambiente con un ventilatore della mano per mantenere la sua consistenza. Mescolando il riso con un condimento aceto dolce e salato dà il riso e il sushi finale più sapore. Utilizzare il riso sushi se si può trovare in un mercato asiatico, o sostituire qualsiasi riso a grana
. Hai bisogno di
1 tazza di crudo a grana di riso sushi
profonda ciotola
Colander
1 tazza di acqua
Casseruola
Cucina asciugamano
1 cucchiaio. aceto di riso
1 cucchiaio. zucchero
1 cucchiaino. sale
Spatola
Grande piatto
ventilatore a mano o un foglio di carta
Istruzioni

1. Inserisci il riso sushi in una ciotola profonda e coprire con acqua . Mescolare il riso in acqua per risciacquare. Versate il riso e l'acqua attraverso un colino e restituire il riso nella ciotola.
   

2. Ripeti l'aggiunta di acqua nella ciotola, mescolando il riso e drenante è 2-3 volte di più, o fino a quando la acqua è limpida dopo agitazione il riso.
   

3. Portare il riso e 1 tazza di acqua a ebollizione a fuoco medio-alto nel tegame.
   

4. Abbassare il fuoco al minimo e fate cuocere il riso per 15 minuti.
   

5. Avvolgere un canovaccio intorno alla parte inferiore del coperchio della pentola. Togliere il tegame di riso dal fuoco e coprire con il coperchio asciugamano avvolto per 10 minuti, o fino a quando è stato assorbito tutta l'acqua.
   

6. Scaldare l'aceto, lo zucchero e il sale insieme a una piccola ciotola nel forno a microonde a fuoco vivo per 30 a 45 secondi.
   

7. Con una spatola per gettare il riso cotto con la miscela di aceto. Non mescolare il riso, o si creerà una consistenza gommosa.
   

8. Diffondere la aceto di riso rivestito su un grande piatto.
   

9. Fan il riso con un ventilatore della mano o un pezzo di carta fino a raggiungere la temperatura ambiente.
   

10. Utilizzare immediatamente il riso e non refrigerare.