Come utilizzare un Bamboo Sushi Roll Mat

I rulli di sushi sono deliziose tratta godono da molti ristoranti giapponesi in tutto il mondo. È possibile rendere il proprio sushi al vostro gusto ad una frazione del costo. Per fare il sushi a casa, basta l'attrezzatura adeguata, tra cui il riso a grana sushi, un coltello affilato e, naturalmente, una stuoia di bambù sushi. Costruito con sottili strisce di bambù liberamente tenuti a rendere una superficie piana, di forma rettangolare, ma flessibile, stuoie sushi aiutano strettamente rotolare insieme le alghe, riso appiccicoso e ripieni per creare un rotolo di sushi.
Hai bisogno
Bamboo mat sushi
pellicola trasparente
Nori (carta alga)
riso Sticky (preparato)
Rice pala o un cucchiaio di legno
Sushi ripieni di vostra scelta
acqua
Istruzioni

1. Raccogliere e preparare gli ingredienti dei sushi. Cuocere il riso appiccicoso. Tritare otturazioni sushi preferito in strisce sottili per un facile rotolamento.
   

2. Coprire il tappeto sushi di bambù con pellicola trasparente. Questo consentirà di evitare gli ingredienti (in particolare il riso) si attacchino al tappeto, facendo pulizia molto più semplice.
   

3. Mettere un mezzo foglio di nori (o un intero foglio di se fare futomaki o molto spessi rotoli di sushi) lato lucido verso il basso sulla parte superiore della stuoia di bambù. Allineare i bordi della nori con i bordi del tappetino.
   

4. Coprire il foglio di nori, salvo una striscia 1/2 pollici di spessore su entrambe le estremità, con un sottile strato (circa 1/4-inch di spessore) di riso appiccicoso. Utilizzare una pala di riso o un cucchiaio di legno per diffondere il riso in modo uniforme.
   

5. otturazioni Posizione di sushi per il lungo in cima al riso. Assicurarsi che gli ingredienti siano centrate nel riso.
   

6. Inumidire con acqua il bordo del nori non coperta con il riso. Ciò contribuirà a sigillare il rotolo.
   

7. Avvia piegare la fine della stuoia di bambù con il nori esposto verso l'estremità opposta della nori riso coperto. Allo stesso tempo, orientare i ripieni sushi verso il centro del rotolo con le dita.
   

8. Quando il bordo di rotolamento del tappeto colpisce il bordo piatto del tappeto, incurvare leggermente il bambù verso il rullo per formare una forma di tubo. Una volta che il rotolo è completamente coperto con la stuoia, stringere il rotolo a rassodare e modellare ulteriormente.
   

9. Per svolgere la tappetino dal rotolo di sushi di recente formazione, che, se avvolto correttamente, dovrebbe guardare come un tubo. Tagliare il rotolo in piccoli pezzi di dimensioni morso con un coltello molto affilato e servire.