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Come costruire un Bento Box
Una casella di bento tradizionale pranzo giapponese viene compresso a seguito di un rapporto specifico di voci, ma c'è un sacco di libertà di scelta all'interno di questa struttura. Il metodo di imballaggio tradizionale consiste in parti uguali di riso contorni, con la porzione di contorno diviso in parti uguali di proteine e verdure. Sia che si pack il vostro pranzo in una scatola di bento in stile giapponese, o fare in normali contenitori per alimenti, impiegando rapporti bento fornisce una guida per costruire il proprio pranzo bento.
Scegli il Corso principale
In una scatola di bento tradizionale, la metà del contenuto è costituito da riso. A volte il riso è condito con condimento o una prugna in salamoia, chiamati umeboshi. Per un introito di meno tradizionale sul pranzo bento, sostituire il riso con le tagliatelle o un altro piatto di amido. Panini, pasta o pane può sostituire il riso. Se si preferisce meno carboidrati, regolare i rapporti e fare verdura, uova o carne il corso principale.
Pack Protein
La metà del cibo che rimane nel bento box è tradizionalmente la proteina. Il pesce è comune in un pranzo giapponese, ma è possibile sostituirlo con carni pranzo, pollo, manzo o maiale. Uova sode o un tonno, pollo o uova insalata anche forniscono una ricca di proteine alternative. Prodotti lattiero-caseari, come il formaggio o yogurt, può essere tutto o in parte la parte proteica del bento, se lo si desidera.
Mangia le verdure
La parte finale di un bento è la verdura e la frutta. Frutta e verdura crude richiedono poca preparazione e imballano bene per un pranzo freddo. La maggior parte dei frutti, taccole, gambi di sedano, carote crude e cetrioli funzionano bene quando servito crudo. È inoltre possibile includere un frutto o insalata di verdure. Se non avete un modo per riscaldare il vostro pranzo, verdure cotte non sono di solito saporito se consumato freddo.
Finishing Touches
bento giapponese a volte includere sottaceti o una piccola chicca, quindi sentitevi liberi per completare il vostro pranzo con qualcosa di dolce. La maggior parte dei cibi sono tagliati piccolo in modo da poterli mangiare con le bacchette, ma si può saltare questo passaggio se si invia il pranzo con utensili in stile occidentale. Quando l'imballaggio il pranzo, è importante per mantenere gli alimenti freddi a temperature inferiori a 40 gradi Fahrenheit in modo da rimanere al sicuro da consumare. Se il vostro bento non è isolato, inserirla in un sacchetto isolato e aggiungere un impacco freddo ghiacciato. Assicurarsi che i cibi sono completamente raffreddato quando li imballate.
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