Tutte le 150 specie di veri ruminanti sono animali kosher?

Esistono 150 specie appartenenti al sottordine Ruminantia, ma non tutti sono ungulati con le dita pari, una caratteristica distintiva degli animali kosher.

Inoltre, la Torah menziona solo quattro specie kosher di ruminanti:bovini, pecore, capre e cervi.