È sicuro friggere e mangiare un hamburger vecchio di un giorno in frigorifero?

No, non è sicuro friggere e mangiare un hamburger vecchio di un giorno che è rimasto in frigorifero. L'USDA consiglia di consumare carne macinata entro uno o due giorni dall'acquisto e di carne macinata cotta entro tre o quattro giorni. Trascorso questo tempo, aumenta il rischio di crescita batterica, che può portare a malattie di origine alimentare. Inoltre, friggere l'hamburger non uccide tutti i batteri, quindi non è sicuro mangiarlo.