Quante calorie ci sono negli spiedini?

Il contenuto calorico degli shish kebab varia a seconda degli ingredienti utilizzati e del metodo di cottura. Una porzione tipica di shish kebab fatti con manzo, agnello o pollo, verdure e grigliati su uno spiedino può variare da circa 200 a 400 calorie. Tuttavia, il conteggio delle calorie può aumentare se vengono utilizzati ingredienti ad alto contenuto calorico, come tagli di carne grassi, carni lavorate o salse e marinate ad alto contenuto calorico. Inoltre, anche gli spiedini fritti o cotti con molto olio possono avere un contenuto calorico più elevato.