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Se il tuo cibo è andato a male ti ammalerai se lo mangi?
* Salmonella: Questo batterio può causare sintomi come febbre, nausea, vomito e diarrea.
*E. coli: Questo batterio può causare sintomi come forte dolore addominale, diarrea con sangue e febbre.
* Listeria: Questo batterio può causare sintomi come febbre, dolori muscolari, nausea e vomito. Può essere particolarmente pericoloso per le donne incinte e le persone con un sistema immunitario indebolito.
* Stafilococco aureo: Questo batterio può causare sintomi come nausea, vomito e diarrea.
I sintomi delle malattie di origine alimentare possono variare a seconda del tipo di batteri che hanno causato la malattia. Alcune malattie di origine alimentare possono essere lievi, mentre altre possono essere più gravi o addirittura pericolose per la vita.
Se pensi di aver mangiato cibo avariato, è importante consultare un medico per ricevere una diagnosi e un trattamento. Il trattamento per le malattie di origine alimentare può includere:
* Fluidi ed elettroliti per prevenire la disidratazione
* Antibiotici per uccidere i batteri
* Riposa per permettere al tuo corpo di guarire
Il modo migliore per evitare malattie di origine alimentare è seguire questi suggerimenti:
* Lavarsi spesso le mani con acqua e sapone, soprattutto prima di maneggiare il cibo.
*Cuocere il cibo alla temperatura corretta.
* Refrigerare tempestivamente gli alimenti deperibili.
*Non mangiare cibi crudi o poco cotti.
* Buttare via il cibo avariato.
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