Perché c'è una Kosher U sui pezzi di pretzel al formaggio e bacon?

La pancetta non è kosher. Kosher U su quel prodotto specifico significa che è stato certificato come kosher dall'Unione delle Congregazioni Ebraiche Ortodosse d'America. La certificazione significa che il prodotto non contiene ingredienti vietati dalla legge alimentare ebraica e che il prodotto è stato prodotto in modo da soddisfare i requisiti della legge ebraica.

In questo caso, i pezzi di pretzel al bacon cheddar possono contenere le parole "bacon cheddar" sulla confezione, ma non contengono vera pancetta, consentendo quindi la presenza di U Kosher sulla sua etichetta.