La contaminazione degli alimenti da parte di altri organismi viventi è nota come?

La contaminazione alimentare è la presenza di sostanze nocive o microrganismi negli alimenti che possono causare malattie di origine alimentare. Esistono tre tipi principali di contaminazione alimentare:biologica, chimica e fisica.

Contaminazione biologica è causato da microrganismi come batteri, virus, parassiti e funghi. Questi microrganismi possono causare malattie di origine alimentare se ingeriti in grandi quantità. Alcune fonti comuni di contaminazione biologica includono:

* Carne cruda, pollame e frutti di mare

*Latte e succhi non pastorizzati

* Frutta e verdura non adeguatamente lavate

* Alimenti lasciati troppo a lungo a temperatura ambiente

Contaminazione chimica è causato dalla presenza di sostanze chimiche nocive negli alimenti. Queste sostanze chimiche possono provenire da una varietà di fonti, tra cui:

* Pesticidi e fertilizzanti utilizzati sulle colture

*Prodotti per la pulizia utilizzati negli impianti di lavorazione alimentare

*Additivi alimentari

* Inquinanti ambientali

Contaminazione fisica è causato dalla presenza di corpi estranei negli alimenti. Questi oggetti possono includere:

* Bicchiere

* Metallo

* Plastica

* Legna

* Capelli

La contaminazione fisica può causare una serie di problemi di salute, tra cui soffocamento, lacerazioni e danni ai denti.