Cosa mangiano i domenicani?

La cucina dominicana è una fusione di influenze spagnole, africane e taino. Alcuni dei piatti dominicani più popolari includono:

1. La Bandera:questo è il piatto nazionale della Repubblica Dominicana ed è composto da riso, fagioli, carne in umido (solitamente manzo o pollo) e platani fritti.

2. Sancocho:questa è una zuppa sostanziosa fatta con varie carni, verdure e radici.

3. Moro de Guandules:questo è un piatto di riso e fagioli a base di piselli piccanti.

4. Pollo Guisado:questo è un piatto di pollo in umido che viene spesso servito con riso.

5. Pescado Frito:si tratta di pesce fritto, che viene spesso servito con tostones (platani verdi fritti).

6. Mangu:questo è un piatto a base di purea di banane verdi che viene spesso servito con uova e salame fritto.

7. Habichuelas con Dulce:questo è un dessert a base di fagioli dolci che viene spesso servito con budino di riso.

8. Dulce de Leche:questa è una salsa al caramello che viene spesso utilizzata come guarnizione o ripieno per dessert.