Come preparare il cibo Halal (4 punti)
cibo halal, come il cibo kosher, è il cibo che viene preparato in base alle regole alimentari religiose. Cibo halal segue le istruzioni alimentari islamici.
Istruzioni
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Evitare carne e sottoprodotti che non sono halal. Maiale, carnivori, il sangue, e la gelatina sono tutti off limits.
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Seleziona le carni che vengono uccisi in modo halal. Questo significa che sono stati ritualmente massacrati da qualcuno che ha detto una preghiera ad Allah e di fronte Mecca prima di eseguire il massacro. Controllare il Halal Business Directory per macellerie halal, ristoranti e negozi in tutto il mondo. Un collegamento è disponibile nella sezione Risorse.
L'animale deve essere macellato con un coltello affilato per prevenire il dolore inutile e sanguinava completamente. La gola deve essere tagliato, che consente una morte rapida, e l'animale non deve essere sete al momento della macellazione. "Allah" va detto almeno una volta durante la macellazione, e ogni persona di età di 13 anni può eseguire la macellazione halal.
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Seleziona qualsiasi verdura desiderata per una ricetta halal. Tutte le verdure sono considerate pulito, secondo le regole dietetiche.
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Evitare di preparare qualsiasi cibo halal con l'alcol. Il consumo di alcol non è consentito in Islam.
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