Da quale paese provengono gli gnocchi?

Si ritiene che gli gnocchi abbiano avuto origine in Cina. Hanno una lunga storia nella cucina cinese e sono spesso associati al cibo di conforto e alle riunioni di famiglia. Gli gnocchi possono essere preparati con vari ripieni, tra cui carne, verdure e frutti di mare, e sono generalmente avvolti in una sottile pellicola di pasta. Possono essere cotti al vapore, bolliti, fritti o al forno.