Fondata nel 1945 da una famiglia afro-americana, Esercito & Lou è una lunga tradizione da pranzo Chicago sulla città del South Side. Il ristorante serve un po 'della cottura del sud più fresco nella regione ed è stato un luogo di ritrovo per i membri della comunità e politici locali, tra cui il primo afro-americana sindaco di Chicago, Harold Washington. L'ambiente e il vestito è casuale. Gli artisti locali esibiscono musica jazz dal vivo ogni Venerdì e Sabato notte. Ogni prima Domenica del mese per la folla dopo-chiesa, un buffet completo è disponibile che include crocchette, pesce gatto, fegato baby-beef, uova, prosciutto e ciabattino blackberry. C'è anche una sala per le feste private.

Army & Lou
422 Oriente 75th St.
Chicago, IL 60619
773-483-3100
armyandlous.com
del MacArthur Ristorante

Un altro pilastro della scena africana cibo americano di Chicago, Restaurant di MacArthur, sulla West Side della città. Grandi porzioni di costole breve, polpettone, maccheroni e formaggio e cavolo sono serviti a prezzi accessibili. Inaugurato nel 1997, MacArthur di è diventato un punto fermo della comunità. L'atmosfera è familiare e un menu completo di ristorazione è disponibile.

di MacArthur Ristorante
5412 W. Madison St.
Chicago, IL 60644
773-261-2316
macarthursrestaurant.com
Ristorante

di Marvin Restaurant, il Far West Side della città, offre la tradizionale cucina del sud e l'anima. Il proprietario è dal Sud rurale, così come gran parte della sua clientela. Le specialità del giorno includono coscia di tacchino, collo di maiale stufato ossa, fegato di manzo, prosciutto del garretto e gumbo. L'atmosfera è accogliente con un'atmosfera vecchia scuola, e le piastre sono serviti su vassoi caffetteria. Secondo il Chicago Notizie Cooperativa, il ristorante è & quot; in un quartiere di edifici chiuse e vagoni ferroviari graffiti cosparso, & quot; ed è un & quot;. faro per la classe operaia e un favorito della folla più anziano che si sente a casa & quot;

Ristorante
901 S. Cicero Ave.
Chicago di Marvin, IL 60644
773-261-4314