Chi è il pazzo chiaro di luna?

Il chiaro di luna è uno spirito distillato illegale fatto in casa. Solitamente è preparato con poltiglia di mais, ma può essere preparato anche con altri cereali, frutta o verdura. Il processo di produzione del chiaro di luna prevede la fermentazione del mosto e la successiva distillazione per produrre un alcol ad alta gradazione.

Il chiaro di luna è stato prodotto negli Stati Uniti sin dall'era coloniale. Era particolarmente popolare durante l'era del proibizionismo, quando la produzione e la vendita di alcolici furono vietate. Il chiaro di luna veniva spesso prodotto nella regione dei Monti Appalachi e veniva trasportato in altre parti del paese dai contrabbandieri.

Ci sono molte storie diverse su chi ha inventato il chiaro di luna. Alcuni dicono che sia stato inventato dagli immigrati scozzesi negli Stati Uniti, mentre altri dicono che sia stato inventato dai nativi americani. Non esiste una risposta definitiva a questa domanda, ma è chiaro che il chiaro di luna ha una storia lunga e leggendaria negli Stati Uniti.

Ecco alcuni fatti interessanti sul chiaro di luna:

- Il chiaro di luna è anche conosciuto come fulmine bianco, rugiada di montagna e liquore di mais.

- Il termine "moonshine" deriva dal fatto che spesso viene realizzato di notte, alla luce della luna.

- Il Moonshine è tipicamente trasparente, ma può anche essere colorato con caramello o altri aromi.

- Il chiaro di luna è molto potente, in genere varia dal 40% al 60% di alcol in volume (ABV).

- È illegale produrre, vendere o trasportare Moonshine negli Stati Uniti.

- Negli Stati Uniti il ​​chiaro di luna viene ancora prodotto, ma è molto meno diffuso rispetto al passato.