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A cosa è stato collegato il consumo di cereali integrali?
* Rischio ridotto di ictus: È stato dimostrato che i cereali integrali riducono il rischio di ictus fino al 30%. Ciò è probabilmente dovuto al loro contenuto di fibre, che possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo.
* Rischio ridotto di diabete di tipo 2: I cereali integrali sono una buona fonte di fibre alimentari, che possono aiutare a rallentare l’assorbimento dello zucchero nel sangue. Ciò può aiutare a mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
* Rischio ridotto di obesità: I cereali integrali sono un alimento saziante e soddisfacente, che può aiutare a ridurre il rischio di mangiare troppo. Sono anche una buona fonte di fibre, che possono aiutare a mantenere sano il sistema digestivo.
* Migliore salute dell'apparato digerente: I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, essenziali per una buona salute dell’apparato digerente. Le fibre aiutano a mantenere l’intestino in movimento regolare e possono aiutare a prevenire la stitichezza e la diarrea.
* Rischio ridotto di alcuni tipi di cancro: I cereali integrali sono stati collegati a un ridotto rischio di alcuni tipi di cancro, tra cui il cancro del colon-retto e il cancro allo stomaco. Ciò è probabilmente dovuto al loro alto contenuto di fibre e al contenuto di antiossidanti.
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