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Di quanti hamburger hai bisogno per sfamare 200 persone se hai degli sciatti?
- Per un panino Sloppy Joe di dimensioni standard su un panino con hamburger, calcola circa 1/4 di libbra (4 once) di hamburger a persona.
- Per un panino Sloppy Joe più grande e generoso, calcola circa 1/3 di libbra (6 once) di hamburger a persona.
- Se servi anche contorni come patatine o insalata di cavolo, puoi ridurre la quantità di hamburger per persona di circa 1/4 - 1/3.
Sulla base di queste linee guida, occorrerebbero circa 50-67 libbre di hamburger per sfamare 200 persone. È sempre una buona idea avere qualcosa in più a portata di mano in caso di appetiti più grandi o ospiti inaspettati.
Oltre all'hamburger, avrai bisogno anche di altri ingredienti per preparare gli Sloppy Joes, come carne macinata, salsa di pomodoro, ketchup, senape, salsa Worcestershire, cipolla, peperone verde e condimenti. Le quantità esatte di questi ingredienti varieranno a seconda della ricetta.
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