Il sale marino ha un sapore più salato del sale da cucina?

Il sale marino e il sale da cucina sono entrambi costituiti da cloruro di sodio, quindi hanno lo stesso gusto di base. Tuttavia, alcune persone potrebbero percepire il sale marino come un sapore più salato perché spesso contiene piccole quantità di altri minerali, come magnesio, potassio e calcio. Questi minerali possono conferire al sale marino un sapore leggermente diverso rispetto al sale da cucina. Inoltre, la consistenza del sale marino può anche influenzare il suo sapore. Il sale marino è generalmente più grossolano del sale da cucina, quindi potrebbe dissolversi più lentamente nel cibo, risultando in una salinità più intensa.