patate irlandesi Crema di sono un comodo contorno a conservare in freezer per ogni volta che hai bisogno di una sostanziale verdura startchy sul piatto. Hanno una durata di 5-7 giorni in frigorifero e sei a otto mesi nel congelatore. Una volta che le patate vengono memorizzati nel congelatore, si techincally mantenere indefinitamente batteri alimenti a carico non possono crescere in tale ambiente. Anche se, nel corso del tempo il sapore delle patate si deteriorerà e possono diventare suscettibile di bruciature da congelamento, quindi è meglio consumarli all'interno di una finestra di otto mesi, max. Inoltre, al momento della ricetta, usare la crema con un contenuto di grassi superiore al 40 per cento per i migliori risultati di congelamento creme leggeri non congelare pure.
Conservazione sicura

Prima di mettere le patate nel congelatore, lasciar raffreddare a temperatura ambiente in modo condensa o vapore non si accumulano nel contenitore. Dopo raffreddamento trasferire le patate in un contenitore ermetico o in borsa richiudibile. Ciò manterrà i sapori di altri cibi fuori, garantendo nel contempo che le patate non formano cristalli di ghiaccio o soffrono di bruciature da freddo. Se si utilizza un sacchetto sigillato, rimuovere l'aria in eccesso dal sacchetto come si chiude il sigillo.
Scongelamento

Scongelare le patate in frigo per circa 24 ore prima di voi desiderare di servirli. Mentre si può anche utilizzare la funzione di sbrinamento sul vostro forno a microonde, si corre il rischio di sbrinamento del piatto in modo non uniforme. Non scongelare le patate sul bancone, come i batteri possono iniziare a crescere come si sbrinamento.
Riscaldare

Una volta che le patate sono scongelati, è possibile riscaldare rapidamente mettendo li nel microonde per un minuto alla volta. Mescolate le patate dopo ogni minuto per accertarsi che siano riscaldati in modo uniforme. Si può anche riscaldare le patate a fuoco basso per fuoco medio in una piccola casseruola. In entrambi i metodi, potrebbe essere necessario aggiungere più latte o panna per ottenere la consistenza desiderata. Aggiungere circa 1/4 di tazza alla volta e mescolare fino ad ottenere i risultati desiderati. Servite le patate crema, una volta che vengono riscaldati attraverso.