Come bollire Breadfruit (7 punti)
Originario del Sud Pacifico, pane ora cresce in quasi 90 paesi che abbracciano America Centrale, nei Caraibi e in Asia e di solito può essere trovato in negozi di alimentari locali che si specializzano in queste cucine. Il frutto verde con una crosta in scala può crescere fino a 18 pollici di lunghezza ed è un nutriente alternativa a patate, riso o pasta, con un gusto tra le patate e piantaggine. Ricca di fibre e vitamina C, il frutto aiuta anche bassi livelli di colesterolo. Pane Ripe, che hanno una sfumatura di colore giallo per la pelle, può essere mangiato crudo. Utilizzare verde, fermo pane per la bollitura.
Hai bisogno
grande pentola bollente a Salt
Il coltello pesante
Forcella
Istruzioni
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Ruotare il gambo. Lasciare il frutto di riposo fino a quando non più fughe linfa dal foro dello stelo. La linfa appiccicosa è innocuo ma macchiare i vestiti.
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Tagliare la frutta in quarti con un coltello pesante. Rimuovere ed eliminare eventuali semi e il nucleo interno duro.
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Tagliare a tocchetti e sciacquare abbondantemente lato.
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blocchi posto del pane pelle verso il basso in un pentola di acqua bollente salata. I pezzi galleggiano, quindi non è possibile immergere completamente.
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Far bollire per circa 20 minuti fino a un bivio penetra facilmente i pezzi, ma prima che si trasformino pastoso.
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Togliere la pentola dal fuoco e scolare.
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Togliere la pelle con un coltello una volta che il pane si è raffreddato. La pelle dovrebbe scorrere via facilmente.
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