Peanut Butter Sostituto per Fresh Lumpia Sauce
lumpia fresca è un piatto filippino, composto da verdure avvolti in una, crepe sottile morbido, simile a un rotolo di estate. Il piatto è servito con una salsa di immersione, di solito fatta di salsa di soia, burro di arachidi, zucchero di canna, l'aglio e l'acqua. Se non si dispone di burro di arachidi a portata di mano - o sono altrimenti in grado di usarlo - avete una scelta di vari sostituti che si potrebbe usare come sostituto
Peanuts
Se. non hanno il burro di arachidi a portata di mano, ma volete che il vostro salsa lumpia qb tradizionale, è possibile rendere il proprio fuori di arachidi. Se si dispone di arachidi tostati, per prima cosa bisogno di loro arrostire in forno per 5 a 8 minuti a 350 gradi Fahrenheit, fino a quando si guardano leggermente dorate. Mettetele in un robot da cucina, l'aggiunta di un 1/4 di cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di olio vegetale per ogni tazza di arachidi. Processo di loro fino a formare una pasta liscia. Si dovrebbe ottenere 1 1/4 tazze di burro di arachidi su 2 tazze di arachidi.
Burro di mandorle
È possibile utilizzare lo stesso rapporto di burro di mandorle in sostituzione di arachidi burro in vostra salsa lumpia fresca. Tenete a mente che è un po 'più dolce del burro di arachidi, quindi si consiglia di compensare questo con l'aggiunta di un pizzico di sale e un po' più di aglio per aumentare i sapori salati. E 'anche un po' runnier di burro di arachidi, quindi potrebbe essere necessario meno acqua. Aggiungere l'acqua nella vostra ricetta gradualmente e fermare l'aggiunta più una volta che hai raggiunto la consistenza desiderata, anche se non avete usato tutta l'acqua prescritta.
Anacardi Burro
burro di anacardio ha una consistenza ricca e cremosa, quindi farà una salsa lumpia indulgente. Il sapore non sarà esattamente come previsto, ma la salsa avrà una consistenza e sapore profilo simile. Se l'alimentazione è una considerazione per voi, sappiate che il burro di anacardio è più basso di fibre e proteine, e più alto contenuto di grassi saturi, che sia di arachidi e burro di mandorle.
Di semi di girasole Burro
burro di semi di girasole, noto anche come sunbutter, è il sostituto ideale per il burro di arachidi per chi è allergico alle noci. E 'un po' più blando di arachidi e altri burro di noci, quindi si consiglia di aumentare la quantità di aglio o salsa di soia si utilizza nella vostra ricetta salsa lumpia, per incrementare i sapori.
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