La Strano Food Festival a Los Angeles, California
& quot; L'unica differenza tra il cibo cattivo e cibo gustoso è una lettera, & quot; dice personalità cibo supporti Eddie Lin, autore di & quot; Lonely Planet: Cucina Estremo & quot;. Lin è anche uno dei fondatori del Strano Food Festival di Los Angeles, che vacilla sul muro tra i descrittori, fornendo un piccolo forum per la condivisione di alcune delle offerte culinarie più bizzarri del mondo. History
L'evento è iniziato nel 1999, quando i buongustai Angeleno Marc Moss e Scott Ahlberg previste una festa stravagante cena alla buona per pochi amici. L'assegnazione: ogni ospite ha dovuto portare il piatto più singolare che riusciva a trovare. Quella prima cena ha generato un incontro annuale, i suoi invitati in lizza per la distinzione di introdurre il prodotto alimentare più strano sul tavolo.
Dove e Quando
Dalla sua origine come un unico evento -Weile, il festival è cresciuto fino a estendersi su diversi raduni tra Natale e Capodanno. Come un ristorante pop-up, le cene si svolgono in sedi sparse nei quartieri di Los Angeles e la San Fernando Valley. Il numero esatto di questi singoli eventi-pasto tende a variare di anno in anno.
Cosa sta servite
Oltre il 10 anni di storia del bizzarro Food Festival, i partecipanti hanno presentato con entusiasmo piatti di panini burro di arachidi e-medusa, bistecche bue muschiato, canguro a scatti, vari sfinteri fritti, carni di organi riproduttivi e baco da seta pupe, tra decine di altre scoperte culinarie sopracciglio di sensibilizzazione. Un anno, il gruppo lavato la festa giù con calici di sangue di maiale
Considerazioni
Il nome & quot;. Strano Food Festival & quot; è fuorviante poiché lo spirito della manifestazione è quello di un club pranzo privata rispetto a quella di una festa destinazione. Per ottenere l'invito, si deve affrontare uno dei fondatori della manifestazione. Dimostrando estremamente rara impudenza tavola da pranzo aiuta il proprio caso.
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