Quando i cibi fritti hanno iniziato a diventare più popolari?

I cibi fritti esistono da migliaia di anni, ma hanno iniziato a diventare più popolari nel 19° secolo. Ciò era dovuto a una serie di fattori, tra cui:

* Lo sviluppo di nuove tecnologie di cottura: L'invenzione della friggitrice nel 1800 rese possibile friggere gli alimenti in modo rapido e uniforme, rendendoli più appetibili per i consumatori.

* L'ascesa della classe media: Man mano che la classe media cresceva in dimensioni e ricchezza, cominciò a richiedere cibi nuovi e più vari. I cibi fritti erano visti come un oggetto di lusso e spesso venivano serviti in occasioni speciali.

* La crescita del settore della ristorazione: L'industria della ristorazione crebbe rapidamente nel 19° secolo e i cibi fritti erano una voce di menu popolare. Ciò era dovuto al fatto che erano facili da preparare e piacevano a una vasta gamma di clienti.

Oggi i fritti sono ancora molto apprezzati e si possono trovare nei menù dei ristoranti di tutto il mondo.