Le grandi aziende del cioccolato utilizzano il commercio equo e solidale?
Alcune grandi aziende produttrici di cioccolato utilizzano ingredienti del commercio equo e solidale, mentre altre no. Il commercio equo e solidale è un sistema di certificazione che garantisce che gli agricoltori ricevano un prezzo equo per il loro cacao e che lavorino in condizioni sicure e sostenibili.
Alcune delle grandi aziende di cioccolato che utilizzano ingredienti del commercio equo e solidale includono:
*Cioccolato Divino
*Alter Eco Cioccolato
*Cioccolato di specie in via di estinzione
*Cioccolato Taza
*Theo Cioccolato
Queste aziende si impegnano a utilizzare ingredienti del commercio equo e solidale e a sostenere pratiche di coltivazione del cacao sostenibili.
Alcune delle grandi aziende di cioccolato che non utilizzano ingredienti del commercio equo e solidale includono:
* Marte
* Hershey
* Nestlé
*Mondelez
Queste aziende sono state criticate per la loro dipendenza dal cacao a basso costo, spesso prodotto utilizzando il lavoro minorile e altre pratiche non etiche.
Nel complesso, l’uso di ingredienti del commercio equo e solidale da parte delle grandi aziende produttrici di cioccolato è ancora relativamente limitato. Tuttavia, vi è una crescente domanda da parte dei consumatori per i prodotti del commercio equo ed è probabile che in futuro sempre più grandi aziende produttrici di cioccolato inizieranno a utilizzare ingredienti del commercio equo e solidale.
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