A quale gruppo alimentare appartiene l'involtino primavera?
1. Gruppo Verdura :
Gli involtini primavera preparati principalmente con verdure, come cavoli tritati, carote, germogli di soia e altre verdure a foglia verde, possono essere classificati nel gruppo delle verdure. Sono tipicamente avvolti in una sottile carta di riso o pasta e serviti con salse. Questi panini sono una fonte di fibre alimentari, vitamine e minerali, che li rendono una parte nutriente di una dieta equilibrata.
2. Gruppo grani :
Gli involtini primavera che contengono una quantità significativa di ingredienti a base di cereali, come spaghetti di riso o vermicelli, possono essere classificati nel gruppo dei cereali. Questi panini spesso includono un mix di verdure, carne o frutti di mare insieme alla componente di cereali. Gli spaghetti di riso o vermicelli forniscono carboidrati ed energia al piatto.
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