Quale percentuale di persone mangia cibo biologico e si prega di citare la fonte statistica?

Secondo il sondaggio sull'industria biologica del 2019 della Organic Trade Association,

- L'83% degli intervistati ha acquistato alimenti biologici nell'ultimo anno.

- Il 57% degli adulti era a conoscenza del sigillo USDA Organic.

- Il 42% degli adulti afferma che sarebbero "molto propensi" o "abbastanza propensi" ad acquistare alimenti biologici in futuro.

- Il 70% delle famiglie ha acquistato alimenti biologici almeno una volta nell'ultimo anno, rispetto al 64% del 2015.

- Il 58% di tutte le famiglie statunitensi acquista regolarmente alimenti biologici, una percentuale in aumento rispetto al 45% del 2015.