Po pašildymo orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų, organizuoti ant išklotos kepimo skardos vienu sluoksniu kumpio. Nors šonine juostos gali būti arti vienas kito, įsitikinkite, kad jie nesutaptų arba palieskite, nes tai lems ilgesnį ar netolygaus maisto ruošimui. Vieta į nuo 10 iki 15 minučių orkaitėje. Tikslas yra lygiavertė virėjas šonine iki tokio lygio, kur jis vis dar lanksti ir elastinga, bet ne trapumą. Jei šoninė yra per trapus, jis nebus apvynioti datas. Raudonos atspalvis šonine turėtų patamsėti, tačiau ji neturėtų tapti griežta. Tikslus par-virimo laikas priklauso nuo ilgio ir storio šonine. Kai PAR-virti, išimkite iš orkaitės ir atidėtos atvėsti.
Reikalinga Asamblėja

Nors receptus šiek tiek skirtis, šoninė suvynioti datos dažnai kreminės sūrio mišinys grojome į kauliukų dienos centre. Sumaišius sūrį, sudėkite į maišelį ar vamzdynų sandari plastikinį maišelį su Snipped kampe. Naudojant švelnų tikrą spaudimą, užpildykite kiekvieną dieną su sūrio mišinio, kol atidarymas užpildyti. Be to, sumažinti savo kumpio juostelėmis per pusę arba trečdaliais. Wrap kumpio gabalas visiškai aplink datą ir saugi vieta su dantų krapštuku. Kartokite, kol baigsite vyniojimo visi jūsų datas.

Laikymas Patarimai

hermetišką konteinerį, įdėkite šonine suvynioti datas vienu sluoksniu. Pridėti į pergamentą ar vaško popieriaus lapą per viršų datas ir toliau sluoksniavimasis, kol konteineris užpildytas. Pritvirtinkite dangtelį ir laikyti šaldiklyje. Svarbu, kad jūs leiskite šoninė visiškai atvėsti iki užšalimo tiek garo ir vandens molekulės negaunate įstrigę konteinerių ir nudeginti hermetišką gabalėlių. Nors techniškai, maisto lieka saugus neribotai nulio laipsnių F šaldiklį, vartoti datos per tris mėnesius už geriausią skonį.
Atšildymas ir kaitinimo

Perkelkite bacon- suvynioti datos iš šaldiklio į šaldytuvą 24 valandoms iki jūs norite tarnauti. Tai suteiks jiems pakankamai laiko atšilimo saugiu temperatūros. Apie 20 minučių prieš pradėdami nori tarnauti, iš anksto įkaitinti orkaitę iki 400 laipsnių F. organizuoti šonine suvynioti datas išklotoje kepimo skardos vienu sluoksniu. Kepkite šešių iki aštuonių minučių, kol šoninė yra traškūs ant datos išorėje. Pašalinti iš orkaitės ir leisti atvėsti kelias minutes prieš patiekiant. Atminkite, kad viduje sūris gali tapti gana karšta, todėl leidžiant jiems atvėsti kelias minutes yra labai svarbus. Be to, kai kurie žmonės nori tarnauti šonine suvynioti datos ir į vietą, dantų krapštuką, o kiti nori juos pašalinti, kol dalintis su svečiais.