Nors geriausias laikas rasti strypeliai sode yra naktį, galite medžioti strypeliai bet kuriuo metu, jei žinote, kur ieškoti. Nes jie nepatinka saulę, dauguma strypeliai bus rastas drėgnas, šešėliai dėmės pagal lapų arba pagal objektus, tokius kaip gėlių vazonai, rąstų ar akmenų. Pick strypeliai, kurie yra bent jau colių ilgio. Kaip jums medžioti, Lobizmas savo aukas į drėgna šluoste maišą. Kai jūs turite strypeliai norite kiekį, juos viduje už prapūtimo. Siekiant išvengti vartoja toksinus, jūsų strypeliai turi būti paimtas iš sodo, kad naudoja ne nuodus -. Įskaitant herbicidų Žanrai laikas išvalyti

Prapūtimo rids strypeliai apie bet kokius nuodus arba bitter skonių. Norėdami išvalyti savo strypeliai, skleisti 1/2-inch sluoksnį Kukurūzų miltai `o plataus plastiko, keramikos ar stiklo konteinerį. Sudrėkinkite Kukurūzų miltai `su vandeniu ir tada įdėti savo strypeliai ant Kukurūzų miltai` o. Kad jūsų užkandžių pabėgti, naudokite gumine juostele, arba virvės susieti marlę sluoksnį virš indo. Talpyklę laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Išsemti seną Kukurūzų miltai `ir įdėkite naują sluoksnį drėgnu Kukurūzų miltai` o į konteinerį po dviejų dienų, o tada leisti jiems šventę naują Kukurūzų miltai `o dar 24 valandų. Žiūrėti strypeliai, kurie nėra kopti indo kraštų, nes tai yra ženklas, kad jie negali būti gerai, ir neturėtų būti valgoma. Metimas iš šių nejudančius strypeliai.
Pasiruošimas Jūsų escargot

Po savo strypeliai išvalys tris dienas, jų išplėšti ir nuplaukite juos. Baltinti, kurią nuleisti juos į verdantį vandenį ir leisdami jiems troškinkite 15 minučių puodą strypeliai. Egouttez strypeliai kiaurasamtis ir skalavimo juos į šaltą vandenį bent tris kartus. Po to, kai blanširuoti, parengti strypeliai, kaip jums būtų escargot iki sauteing juos baltojo vyno ir jūsų pasirinkimas žolelių ir prieskonių. Į Gurmanams skyrių savo parduotuvės, galite rasti escargot lukštai, kurioje įdėti virtų strypeliai. Kai su lukštais, suteikti kiekvienam Slug turtinga gydymo sviesto ir česnakų su džiūvėsėliais purškiama. Escargot tada skrudintos nuo septynių iki 10 minučių prieš patiekiant. Patiekite savo sodo veislės escargot su papildoma česnakiniu sviestu.
Pasivaikščiojimas atsargios

Nors galite valgyti tinkamai paruoštas sodo strypeliai, strypeliai, kurie nėra visiškai perdirbtų gali padaryti jums serga. Niekada nevalgykite sodo strypeliai žaliavos. Strypeliai nėra smulkmeniškas apie tai, kur jie klajoti, o tai reiškia jūsų užkandis galėjo klajojo per gyvūnų išmatomis, nuodų ir kenksmingų bakterijų. Kruopštus pasirengimas ir virimo sumažins jūsų šansai gauti nedarbingumo nuo Nepriklausomai nuo jūsų strypeliai susidūrė. Jei turite vėžiagyvių alergijos, escargot - ar iš savo sodo ar bistro - gali sukelti alergijas tuos
.