"Karšta sparnai yra pagaminti iš Nupeštos sparno dalį vištienos. Sparnų porcijos yra viršutinių galūnių iš vištienos, kad klijuoti į išorę ir ateiti į pabaigos taške. Sparnas yra atskirtas į sąnarį iš vištienos kūno. Virėjai taip pat atskirti atskiras sparnas bent du jos sąnarių gaminti gabalas, kuri atrodo kaip miniatiūrinės koja be kulšies, storas, mėsiškas gabalas, kuriame du kaulai ir viršūnė. Patarimai gali būti atmesta, nes jie neturi daug mėsos. Kai kurie žmonės virėjas patarimų ir padažu juos taip pat. Sparnai yra virti ir tada sauced prieš įteikus.
Saucing po kepimo

"už saucing sparnus po virimo priežastis yra, kad būtų galima išsaugoti skonį padažas kraštus. Maisto gaminimas padažą ant sparnų pakeičia cukrų ir riebalų kiekį padažai, sukurti aromatą, kuris yra skirtingai originalų receptą. Pasirengimo sauced sparnai taip pat yra labiau tikėtina, kad dega arba tapti išvirta. Iki saucing sparnus po virimo, galite paragauti visų skirtų skonių karšto padažu - acto, medaus arba cukraus saldumo ir karšto paprikos - be ingredientų atliekamas, kai jie virti transformacijos
<. Br>
Techninės charakteristikos Skirtumai

Yra įvairių metodų virimo sparnų, kad jums reikia žinoti. Tradiciškai, sparnai yra kepti, bet jie gali būti ant grotelių arba keptos. Kepti sparneliai yra pagardinta su sausuoju arba drėgnuoju RUB kol jie dedami ant karšto grilio maistą. Keptos sparnai pagardinti sausu mišiniu ir alyvos užkirsti kelią klijuoti. Jie dedami ant kepimo skardos ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Ant grotelių keptos karštos sparnai išlaikyti po padažas pridėjo savo dūmo skonį. Kepti sparneliai yra crispiest su specialiu kepti skonio, o kepti sparneliai suteikia švariausių skonio prieskoniais vištienos paruoštas saucing.
Džiūvėsėliuose ar nuogą

Yra dviejų tipų sparno rengimo prisiminti kai virimo karšto sparnus. Džiūvėsėliuose sparnai turi miltai ar tešlą eksterjeras, kuris prideda prie sparno Traškumas. Nuoga karšto sparnai yra tiesiog prieskoniais ir virti. Jie nėra traškūs, bet yra kaip kvapnus kaip džiūvėsėliuose įvairovė. Abu yra tradiciškai sauced kai jie kepami.