Mėsos kukuliai padaryti įdomus ir skanus užkandis šalies ir papildys Cabernet labai gerai. Kombainas £ 1 malta jautiena, vieną kiaušinį, 1/2 puodelio džiūvėsėlių, 2 ar 3 šaukštai. maltos svogūnų ir 2 šaukštai. vandens dubenėlį ir gerai išmaišykite, kol jis prilimpa kartu. Kepkite 350 laipsnių orkaitėje pasiūlymą dėl 20 25 minutes, tekinimo kartą. Eksperimentuokite su skirtingais panirimas padažu; "Cabernet būtų eiti gerai su padažu pagamintu iš tamsių uogų, pavyzdžiui, vyšnių, gervuogių ar spanguolių.


Bruschetta

Užtepėlė su tradiciniu pomidorų ir bazilikų įdaras yra užkandis, kad bus prašome daug svečių. Kombainas be žievės, pjaustytų pomidorų iš maždaug 1 1/2 svarų. pomidorų su dviem maltos skiltelės česnako, 1 valgomasis šaukštas. aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir 1 arbatinio šaukštelio. balzaminio acto. Sumaišykite, tada pridėkite šešių iki aštuonių šviežių baziliko lapų, pjaustytų ir druskos ir pipirų pagal skonį. Supjaustykite BAGUETTE ir skrudinta duona skiltelės orkaitėje. Į viršų kepintos duonos su pomidorų mišinį ir tarnauti nedelsiant.
Sūris plokštė

"sūrio lėkštė yra paprastas, bet skanus užkandis. Sūriai, kad gerai ir Cabernet yra amžiaus "Gouda, mėlynasis sūris, Camembert, Cheddar amžiaus, Gruyère ir parmezano. Pabaikite plokštelę su kai vytintos mėsos, paštetu ir vaisių, pavyzdžiui, kriaušių ir abrikosų. Patiekti su kai baguette riekeles arba kai krekerių.
Įdaryti grybai

turtingą skonį grybų poros gerai su Cabernet ir kartu su turtingu įdaru, įdaryti grybais padaryti puikus užkandis mėgautis su šio vyno. Dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio džiūvėsėlių, 1/2 puodelio tarkuoto sūrio Pecorino romano, du maltos skiltelės česnako, 2 šaukštai. kapotų šviežių petražolių italų, 1 valg. kapotų šviežių mėtų, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus ir šiek tiek druskos ir pipirų ir gerai išmaišykite. Ištraukite kyla iš maždaug 28 baltų grybų. Šaukštas mišinio į grybų, ir padėkite juos ant kepimo skardos alyvuotas. Kepkite juos apie 25 minučių 400 laipsnių orkaitėje. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada tarnauti.