Baklažano ir austrės gali padaryti puikūs užkandis. Kartu su kitais ingredientais, pavyzdžiui, kumpio, galite greitai parengti šį receptą, nes ingredientai galima lengvai rasti virtuvėje. Jūs turite 2 baklažanai, 3 keliolika nusausinti austrių, 3 pjaustytų svogūnai, 8 šaukštai. sviesto, 10 griežinėliais šoninė, & frac12; puodelis, prieskoniais duonos trupinius, druskos ir pipirų.

Kepti baklažanai apie 45 minučių 400 laipsnių, tada atidėta leidžia aušinimo. Galite pradėti saut & eacute; ing svogūnus svieste ir šonine, kol trapumą. Nulupkite ir supjaustykite kepti baklažanai kubeliais, tada sumaišykite su saut & eacute; ED svogūnai, bekonas, sausas austrės ir prieskoniais duonos trupinius į dubenį. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Padalinkite mišinį į 4 porcijas ir įdėkite į kepimo patiekalų. Supilkite ištirpintą sviestą ir pabarstyti likusias duonos trupinius. Kepkite 425 laipsnių apie 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
Bacon

Bekonas yra dar vienas užkandis ingredientas, kuris puikiai dera su austrės. Trapumą tekstūra ir sūrus skonis šonine daro puikus priedas prie austrių. Surinkti 6 kumpio juostelėmis, 2 keliolika austrės, 1 puodelis sviesto, ir frac12; puodelis pjaustytų žalia svogūnai, ir frac12; puodelis kapotų petražolių, 1 valg. citrinos sulčių, 2 šaukštai., pjaustytų žalia paprika, druska ir pipirais.

Išdėstyti austrių kriauklių į pyrago skardą pripildyta roko druskų. Sumaišykite likusius ingredientus sviestas, svogūnai, petražolės, citrinos sulčių ir žalia paprika į dubenį. Pridėti į vienas ant austrės mišinio šaukštą, tada kepti nuo 30 iki 40 minučių arba tol, kol šoninė tampa traškus.
Duona

Maisto gaminimas vištiena su duona daro geras užkandis derinys. Vienas iš daugelio būdų tai padaryti yra kepti austrių inhaliacijas. Norėdami tai padaryti, naudokite 2 tuziną smulkiai pjaustytų austrių, 1 stiklinė vandens, ir frac12; puodelio sviesto, 1 stiklinė miltų, 4 kiaušiniai, kokteilis padažas, druska ir pipirais.

Šilumos vandens ir margarino puode tada pridėti miltus ir druską. Nuolat maišykite virš mažos ugnies mišinį apie 1 minutę, arba kol jis yra kamuolys, tada atidėtos. Beat kiaušinių iki vientisos masės, tada pridėti pjaustytų austrės. Sukurti suapvalinti arbatinius šaukštelius mišinio ir upuść į ungreased Slapukas lapas. Kepkite apie 25 minučių arba kol pūsti ir aukso.
Sūris

Sūris gerai dera su beveik nieko ir ką dar norėtumėte turėti protą, kai įtraukite ją į austrės jums, bet Rokfelerio. Kad Austrės Rockefeller, rinkti 1 kiaušinis, 2 puodeliai vidutinio baltas padažas, 2 keliolika lukštais austrių, 2 šaukštai. chereso 2 šaukštai. sviesto, 1 valgomasis šaukštas. smulkiai pjaustytų svogūnų, 1 £ smulkiai pjaustytų špinatų, 1 valg. maltos petražolės, ir frac12; šaukštelis. Vorčesterio padažas, ir frac12; puodelis tarkuoto parmezano sūrio, 6 lašus Tabasco, druska, pipirai ir žemės muskato.

Sudėkite kiaušinį, įpilkite baltą padažą tada atidėtos. Supilkite akmens druskos į ritinio keptuvėje, tada organizuoti austrių kriauklių ant jo. Sumaišykite sviestą, svogūnai, špinatai, baltas padažas, petražolės, Vorčesterio padažą ir Tabasco keptuvėje. Pabarstykite chereso ant kiekvieno austrių tada pridėkite mišinį. Kepkite apie 30 minučių.