Konservavimas Marinuoti grybai (11 Steps)

reikiamo tipo grybų yra pagrindinis ingredientas, kai ėsdinimo. Pasirinkite ryškių grybai su neatidarytų dangteliais. Mažosios ir vidutinio dydžio grybų trumpas stiebai pagalbą spąstai skonių konservavimo proceso metu. Tai niekada gera idėja gali laukiniai ar egzotiškų grybų. Laukiniai grybai yra sezoniniai ir turi trumpą galiojimo laiką. Naudokite vidaus grybus užtikrinti, kad jie išsaugo savo skonį per konservavimo proceso. Akytas gamta grybai leidžia jiems įsisavinti skonių ir daro jiems maistingą skanėstą metu bet kuriuo paros metu.
Ko jums reikia
£ 1 grybus
1 puodelis acto, balta (5 proc)
2 šaukštai. citrinos sulčių
1 valgomasis šaukštas. druskos
didelį puodą

2 šaukštai. svogūnas, kapotas
1 šaukštelis. pipirų, sveiki juoda
2 skiltelės česnako
2 konservavimo stiklainiai, pusė pintos
verdančio vandens vonioje

instrukcijos

1. Pašalinti kyla iš grybų. Galite juos supjaustyti arba pasukti juos išjungti.
   

2. Nuplaukite grybus šaltu vandeniu.
   

3. Derliaus acto, citrinų sulčių, druskos ir 1 puodelis vandens į didelį puodą.
   

4. Užvirkite. Maišykite mišinį, kol druska ištirps.
   

5. Pridėti grybus į puodą ir grįžti į virimo.
   

6. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 iki 12 min. Laikyti sūrymą apvainikuoti stiklainius.
   

7. Daiktai pusę grybų, 1 valg. svogūnai, ½ arbatinio šaukštelio. pipirai ir 1 skiltelė česnako į pusę pintos konservų stiklainį. Ar tą patį su antra konservų stiklainį.
   

8. Fill konservų stiklainius su likusių sūrymą, paliekant ½ colio viršerdvės.
   

9. Sudėkite į stiklainius lėtai turinį pašalinti oro burbuliukus.
   

10. Nuvalykite stiklainius ratlankiai ir pridėkite dangteliai jiems.
    

11. " procesas verdančio vandens vonioje stiklainius 20 min.