Kaip galima Karšta Cherry Paprikos (7 žingsniai)

Karšta vyšnių pipirai yra puikus kandidatas beicavimo ir konservų. Paprikos išlaikyti savo ryškiai raudonos spalvos ir aštrumo net po ėsdinimo procesą, bet taip pat įgyti skiriamąjį skonio, kad beicavimo duoda maisto. Jūs galite pridėti kitų kvapiųjų medžiagų į marinuotomis paprikomis, jei norite - česnakai, pipirai, lauro lapai ir raudonėlio visus darbus ir su šiais pipirais. Po konservų savo pipirai tinkamai, jūs galite laikyti juos į savo spintą beveik metus.
Ko jums reikia
5 pintos dydžio konservų stiklainius su žiedais ir dangteliai
didelį puodą, neprivalomas
2 Svoris. karšto vyšnių pipirai
4 iki 5 puodeliai actas
1 1/2 puodeliai vandens
1 į 4 šaukštai. cukraus

1 1/3 šaukštelis. druskos
Prieskoniai (neprivaloma)
česnako skilteles (neprivalomas)
Popieriniai rankšluosčiai
vandens vonia Canner (neprivaloma)

instrukcijos

1. Sterilizuokite Jūsų konservavimo stiklainiai, žiedai ir dangčiai virinant juos į didelį puodą bent 10 minučių (įsitikinkite, kad jie yra visiškai panardintas) arba veikia juos per "išvalyti" ciklo Jūsų indaplovėje.
   

2. "Plaukite Vyšnių paprikos kruopščiai pagal kietas tekančiu vandeniu, pašalintų visus matomus nešvarumus ar šiukšles. Trim stiebą iš kiekvienos pipirų su nedideliu, aštriu peiliu. Jums nereikia iš tikrųjų pašalinti stiebas; tiesiog nukopijuokite jį žemyn valdomo dydžio.
   

3. Įdėkite pipirus į savo sterilizuotus stiklainius. Jie turėtų užpildyti stiklainius dauguma kelio, bet ne prievarta Daiktai juos į vidų.
   

4. Įdėkite actas, vanduo, cukrus, druska į puodą. Jūs galite naudoti bet kur nuo 1 iki 4 šaukštai. cukraus; nuspręsti pagal jūsų pageidavimą, galutinio skonio jūsų pipirais. Suderinti šiuos ingredientus švelniai užvirti ir leisti jiems virkite, kol cukrus ir druska visiškai ištirptų. Tuo tarpu, pridėti prieskonių ir česnako skilteles kiekvieną stiklainį, jei norite. Pridėti į malti prieskoniai ar visų juodų pipirų tik apie pusę arbatinio šaukštelio, vienas visą lauro lapų ir /arba dvi česnako skilteles (visą ar per pusę) į kiekvieną stiklainį.
   

5. Supilkite actą mišinys per kiekvieno stiklainio ingredientų. Palikti maždaug 1/4 colio ore kiekvieno indelį viršuje. Nuvalykite kiekvieno stiklainio ratlankį su popieriniu rankšluosčiu, tada įdėti dangčius ir žiedus stiklainius.
   

6. "PROCESAS į verdantį vandenį mažiausiai 10 minučių stiklainiai. Turėtumėte tai padaryti su vandens vonia Canner jei įmanoma. Jei ne, užpildykite didelį puodą su karštu vandeniu, pridėti stiklainius (kuris turėtų būti stovi tiesiai, ir visiškai panardintas), dangtelį ir atnešti vandens virinti bent 10 minučių.
   

7. < p> Pašalinti stiklainius nuo karšto vandens, leisti jiems atvėsti, tada patikrinkite sandarumą paspaudus ant kiekvieno stiklainio su pirštu viršuje. Jei viršus būtų šiek tiek pavartyti ir nesuteikia kai paspaudžiate ant jo, stiklainis yra tinkamai užsandarinti. Laikykite tinkamai užplombuoti stiklainius keletą savaičių prieš valgote paprikas.