Kodėl su dietine kokakola ir mentais gausite didesnį išsiveržimą?

Diet Coke ir Mentos reakcija yra klasikinis branduolio susidarymo reakcijos pavyzdys. Tokio tipo reakcijoje nedidelis medžiagos kiekis (branduolinės medžiagos) sukelia greitą burbuliukų susidarymą skystyje. Dietinio kokso ir „Mentos“ atveju branduolį formuojanti medžiaga yra „Mentos“ saldainių želatina.

Želatinos molekulės sudaro paviršių dietiniame kokse ištirpusioms anglies dioksido dujoms, kurios gali išeiti iš tirpalo ir sudaryti burbuliukus. Tada burbuliukai greitai auga ir iškyla į paviršių, sukurdami būdingą Diet Coke ir Mentos išsiveržimą.

Yra keletas veiksnių, turinčių įtakos išsiveržimo dydžiui, įskaitant:

* Želatinos kiekis saldainiuose „Mentos“. Kuo daugiau želatinos, tuo daugiau branduolių susidarymo vietų anglies dioksido dujose susidaro burbuliukai.

* Dietinio kokso temperatūra. Kuo šiltesnis dietinis koksas, tuo daugiau jame bus ištirpusių anglies dioksido dujų ir tuo didesnis išsiveržimas.

* Dietinio kokakolos kiekis. Kuo daugiau dietinio kokso, tuo daugiau bus ištirpusių anglies dioksido dujų ir tuo didesnis išsiveržimas.

Keisdami šiuos veiksnius galite sukurti įvairaus dydžio išsiveržimus. Pavyzdžiui, naudojant didesnį „Mentos“ saldainių ar šiltesnio dietinio kokakolos kiekį, išsiveržimas bus didesnis.

Diet Coke ir Mentos išsiveržimas yra smagus ir paprastas būdas parodyti branduolio susidarymo ir tirpumo dujose principus. Tai taip pat puikus būdas nustebinti savo draugus ir šeimą!