Kokius gerus raudonos spalvos užkandžius galima patiekti dieną?

Ingredientai:

* 1 kepalas prancūziškos duonos, supjaustytas 1 colio griežinėliais

* 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

* 1/4 puodelio kapotų raudonųjų paprikų

* 1/4 puodelio pjaustytų pomidorų

* 1/4 puodelio susmulkinto svogūno

* 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

* Druskos ir pipirų pagal skonį

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F (200 laipsnių C).

2. Duonos riekeles aptepkite alyvuogių aliejumi ir išdėliokite ant kepimo skardos.

3. Kepkite 5–7 minutes arba iki auksinės rudos spalvos.

4. Ant kiekvienos duonos riekelės uždėkite pjaustytų raudonųjų paprikų, pomidorų, svogūnų ir parmezano sūrio.

5. Kepkite dar 5 minutes arba kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti.

6. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Raudonųjų pipirų padažas

Ingredientai:

* 1/2 puodelio skrudintų raudonųjų paprikų, susmulkintų

* 1/4 puodelio kreminio sūrio, suminkštinto

* 1/4 puodelio grietinės

* 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

* 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

* 1/4 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

* Druskos ir pipirų pagal skonį

Instrukcijos:

1. Virtuviniame kombaine sumaišykite skrudintas raudonąsias paprikas, kreminį sūrį, grietinę, parmezano sūrį, česnako miltelius ir svogūnų miltelius.

2. Apdorokite iki vientisos ir kreminės masės.

3. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

4. Patiekite su krekeriais, duona ar daržovėmis.

Caprese vyšninių pomidorų iešmeliai

Ingredientai:

* 1 litras vyšninių pomidoriukų

* 1/2 puodelio šviežio mocarelos sūrio, supjaustyto 1 colio gabalėliais

* 1/4 puodelio baziliko lapelių

* 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

* 1/4 arbatinio šaukštelio balzamiko acto

* Druskos ir pipirų pagal skonį

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F (200 laipsnių C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite vyšninius pomidorus, mocarelos sūrį, baziliko lapelius, alyvuogių aliejų, balzamiko actą, druską ir pipirus.

3. Išmeskite į kailį.

4. Iešmelius suverkite pomidorais, mocarelos sūriu ir baziliko lapeliais.

5. Dėkite vėrinukus ant kepimo skardos ir kepkite 10-12 minučių arba kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti.

6. Patiekite iš karto.