& quot; & quot Kūdikių ; bries arba reguliarios Brie pleištai yra pakankamai mažas, kad tilptų į panirimas mišinio, kuris padeda pistacijos geriau laikytis prie sūrio. Kiaušinių pora ir vienodo dydžio kremo plakinio kartu pademonstravo tinkamą panirimas terpę kapotų riešutų. Įmerkite visą gabalas sūrio padažu, nusikratyti perteklių kiaušinio kritimo, tada paspauskite jį į negilią dubenį kapotų pistacijų. Paspauskite sūrio tvirtai į iš visų pusių riešutai. Nes ji apima kiaušinius, tai Brie patiekalas turi būti oven- arba visos skrudintos prieš patiekiant.
Pašalinti žievės

Brie rato vidus suteikia daug daugiau duodančius paviršių nei jo žievelė. Nuimkite viršutinį žievele suteikti NUTS minkštesnė paviršius, ant kurio kabintis. Naudokite peiliu lengvai atsekti dėl viršaus sūrio apskritimo skersmenį, tada slydimo pagal žievele peilį ir atsigriebti. Nulupkite oda kaip jums eiti, bet palikti sūrio po nepažeistas. Ratas neturi būti tobula, nes riešutų sluoksnis Paspaudus ant minkština kraštus. Chill su Brie Prieš kepant ar priartinti ją iki kambario temperatūros
minkština odą

Kai nori palikti oda -. Kartais vadinamas odos - sveikos, imtis priemonių, kad šis sunkiau paviršius daugiau svetingi riešutai. Kepkite 350 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje-Brie maždaug 10 minučių iš dalies išlydyti paviršių. Lengvai rezultatas viršaus ir su peiliu, tada spauskite kepinti riešutai virš sūrio paviršiaus.
Dažna Paviršiaus

Gauti pistacijų prilimpa prie Brie naudojant valgomieji & quot; klijai. & quot; Šepetys medaus arba abrikosų kumpis ant viršaus ir šonų visai Brie, tada paspauskite virš lipni įdaras riešutai. Arba įtraukti į sviesto-cukraus sirupu, kad manimi tirpintu puode riešutai. Sustorėti lipni riešutų sirupas su miltų tiek, jei pageidaujama. Tada Bausti storu sluoksniu ir riešutų danga visame Brie.