Per naktį palikote savo krabų mėsos formelę su kreminiu sūriu ir majonezu ant prekystalio, ar tai saugu?

Ne, per naktį ant prekystalio paliktą krabų mėsos pelėsį su kreminiu sūriu ir majonezu vartoti nesaugu.

Kreminis sūris ir majonezas yra pieno produktai, kurie greitai genda ir gali greitai sugesti, jei jie nėra tinkamai atšaldyti. Kai paliekama kambario temperatūroje, bakterijos gali greitai daugintis, todėl maistas tampa nesaugus.

Be to, krabų mėsa yra jūros gėrybių rūšis, kuri taip pat yra labai jautri gedimui. Virtos krabų mėsos palikimas kambario temperatūroje ilgesnį laiką gali padidinti bakterijų dauginimosi ir galimų per maistą plintančių ligų riziką.

Siekiant užtikrinti saugumą, svarbu visada laikytis tinkamos maisto tvarkymo praktikos ir greitai gendančius maisto produktus atšaldyti po naudojimo ar paruošimo.